On ferait bien ça encore un peu plus longtemps... Ceci dit, les vacances ne sont pas encore finies!!!!!!!!
Au revoir la Nouvelle-Orléans!!!
Wherever... Les marseillais en vadrouille! |
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Ce matin on se lève, pour notre dernier jour à la Nouvelle-Orléans... Le coeur lourd car ça veut dire que ce soir on dormira à Boston. Oui, ça fait déjà 24 jours qu'on ballade de ville en ville... On ferait bien ça encore un peu plus longtemps... Ceci dit, les vacances ne sont pas encore finies!!!!!!!! Gros plan sur la trompette de Louis Amstrong... Antho se prend pour un joueur de trombone.... :) Dernier tour dans le "French Quarter" (le quartier français)... On profite de voir ces jolies maisons pour la dernière fois... "N'enchainez pas de vélo aux barreaux" mais vous pouvez garez votre bateau à l'intérieur.... Ici, le jazz est partout. C'est quand même sympa. Un petit tour à café du monde. Derrière une vitre j'assiste à la création des pralines de la Nouvelle-Orléans... Un moment magique. Heureusement que la vitre est là, car je suis sûre qu'avec l'odeur en plus on n'aurait pas pu se retenir! Puis on va direction le marché français. On n'achète rien, même si on aurait pu manger de l'alligator à toutes les sauces! Dernier au revoir au Mississippi... Un Po-Boy au poisson-chat (le sandwich que vous voyez là) à midi... Passage devant un bar à cigares... Trouvez l'erreur... Oui oui, vous avez bien vu un phare en pleine ville! Puis on prend l'avion direction Boston. La tête dans les nuages..........
Au revoir la Nouvelle-Orléans!!!
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Alors comme vous commencez à nous connaitre, et que vous savez qu'on n'est pas du genre à se laisser aller, on continue sur notre liste de spécialités locales à goutter à la Nouvelle-Orleans: aujourd'hui on mange une "muffaletta". Et pas n'importe où s'il-vous-plait, on va à "Serio's Po-Boys & Deli" (gagnant d'un "throwdown" avec Bobby Flay, en gros ça veut dire que c'est une des meilleures adresses qui soit). Oui... ceci est un sandwich trop bon à base d'olives!!!! Nous, marseillais, sommes heureux... :) Puis on part visiter les plantations des environs. On commence par visiter "Laura", une plantation créole (vous voyez les couleurs typiques). Laura est particulière car un journal intime fut retrouvé il n'y a pas très longtemps relatant l'histoire complete de cette plantation. C'est dans ces chaudrons qu'on cuisait la canne-à-sucre. Oui la mélasse se faisait la dedans. Maintenant on y trouve de jolies fleurs. Parfum "praline" et "chocolat". Pour tenir bon :) Puis on visite la "oak alley plantation"... avec son allée de 28 chênes bien connus. Ca ne vous rappelle pas "Entretien avec un vampire"? Antho prend la pose sur le balcon... Sur le bord du fleuve Mississippi on trouve d'autres plantations... Après un bon diner à la maison du bourbon, on va chez "Arnauds" pour un 'Banana Foster" (le dernier sur la liste des spécialités à essayer...). Un sacré spectacle! Et que c'est bon...
Ce matin on se ballade à "Garden District" où on trouve de magnifique maisons.... On passe devant celles de Nicolas Cage et de Sandra Bullock, sans être capable de les reconnaitre tant elles sont toutes belles. Pause café. Ahah! Antho ne savait pas que je l'espionnais! <3 On passe au cimetière Lafayette, avec ses fameuses cryptes non souterraines. Oui aux US c'est très rare, mais ici ils sont obligés à cause des inondations. On ne trouve pas ce cimetière si extraordinaire car en France on en a des comme ça... Cet après-midi on va faire du "Airboat" dans le Bayou (comprendre du bateau aéropropulsé dans les marais de Louisianne) On fait connaissance avec un bébé alligator. Trop beau. Il ronronne même quand il est content! Oui oui, comme un chat! Il y a aussi des alligators moins mignons.... ... même si il paraît qu'un alligator c'est plus gentil qu'un crocodile... Mouais... Ca donne quand même pas envie de mettre un pied dans l'eau... En tout cas c'est magnifique par ici... On voit de jolies maisons sur le chemin du retour. Retour à la Nouvelle-Orléans et dans le Quartier Français. Au menu ce soir: de la saucisse d'alligator et du "crawfish étouffée" Mmmmmmmmmm !!!!!! La Nouvelle-Orleans en Louisiane, voici l'étape suivante! Nous arrivons juste après l'ouraguan Isaac, et ici tout va bien au coeur de la ville. En effet les systemes de barrage mis en place par Obama (et qui ont couté pas moins de 16000$ par habitant!!!) ont cette fois bien tenu! On est à 2 pas du quartier français (french quarter ici), c'est très joli! On se croirait tout droit du telefilm "Terre Indigo", vous vous rappelez? On est bien sûr au coeur du pays du vaudou... Alors vous pensez que j'ai épinglé une poupée de vous??? ahah... qui sait? Et bien sûr c'est ici que le Tabasco est né. Vous saviez qu'il y en avait autant de sortes différentes??? Copain, j'ai pensé à toi ;) Ou vous voulez peut être de la confiture de piment? La cathédrale Saint-Louis sur Jackson Square Un vrai bateau aà vapeur! On peut pas s'empecher de fredonner "Tom Sawyer... c'est l'Amérique" ! :) En plus on a dû chanter ça toute la soirée.... Quand ça veut pas sortir de la tête... Et lui lá? il est pas beau avec son flamand rose? Bourbon street la nuit.. Ce soir on fait connaissance avec la succulente cuisine de la région. Oui, NOLA (Nouvelle-Orleans, LouisianA) est un vrai paradis culinaire!!!!! En haut vous pouvez voir un "Gumbo de fruits de mer", un genre de soupe de poisson épicée. C'était trop bon!!!! En bas à gauche un Jambalaya et à droite un pudding.... Des spécialités du coin quoi! Quoi de mieux que finir la soirée devant un peu de jazz dans la rue??? Oui le jazz est né ici, et ça s'entend!!! Quel bonheur.
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Au fait...
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